top of page
Xavier Larivière + Aaron Kawajigashi | Fleurs & Cadeaux, Montréal

sam. 08 juill.

|

Pergola des Cocagnes

Xavier Larivière + Aaron Kawajigashi | Fleurs & Cadeaux, Montréal

Souper champêtre cinq services en plein air avec le chef et sous-chef de Fleurs & Cadeaux (Quartier chinois, Montréal). Cuisine d'inspiration japonaise.

Heure et lieu

3 autres dates

08 juill., 19 h 30 – 22 h 00

Pergola des Cocagnes, 33 Chem. de Dunham, Frelighsburg, QC J0J 1C0, Canada

À propos de l'événement

Intéressé par la culture japonaise depuis un tout jeune âge, Xavier Larivière a commencé son exploration culinaire lors de son adolescence puis a débuté sa carrière professionnelle en 2018 sous la tutelle du chef kaiseki, Shimizu Tetsuya, et de la cheffe Hasegawa Kohko. Il assume maintenant la position de chef de cuisine du restaurant Fleurs et Cadeaux, snack-bar japonais situé dans le Chinatown de Montréal.

Aaron Kawajigashi travaille comme sous-chef du Fleurs et Cadeaux depuis l’ouverture du restaurant en 2020, et a aussi travaillé à l'izakaya Kabocha, chez Tiradito, et chez Marusan. Ayant passé 6 ans au Japon et de parents Péruviens, il cultive un amour pour la cuisine maison réconfortante. C’est cette émotion chaleureuse qu’il cherche à créer lorsqu’il conçoit un plat.

Fleurs et cadeaux servent déjà les savoureux légumes de la Ferme Les Siffleux dans leur resto du Quartier Chinois!

Billets

Prix

Quantité

Total

  • Souper champêtre

    De 120,00 $ à 150,00 $

    De 120,00 $ à 150,00 $

    Option de prix
    Prix
    Quantité
    Total

    Accord mets/vins

    150,00 $

    +22,46 $ TPS-TVQ

    150,00 $

    +22,46 $ TPS-TVQ

    0

    0,00 $

Total

0,00 $

Partager cet événement

bottom of page