Les Cocagnes inaugurent le Manège et ouvrent La Petite Cocagne à Frelighsburg
- 5 sept. 2025
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Dernière mise à jour : 2 juil.
Après plusieurs années à imaginer ce lieu, des mois de chantier et une foule de décisions prises au fil de la route, le moment est enfin arrivé : le Manège des Cocagnes est officiellement inauguré.
Le 5 septembre dernier, en présence de partenaires, de membres de la communauté et de Mme Isabelle Charest, députée de Brome-Missisquoi et ministre responsable du Sport, du Loisir et du Plein air, on a célébré l'ouverture d'un bâtiment qui marque une étape importante dans le développement des Cocagnes.
Ce qui était autrefois une vieille grange de tôle sur terre battue, ayant d'abord accueilli des chevaux puis une ferme d'insectes, est aujourd'hui devenu un lieu vivant où agriculture, alimentation, travail et vie communautaire se rencontrent.
Un projet imaginé depuis 2020
Quand les premières réflexions ont commencé, en 2020, il était difficile d'imaginer tout ce que ce projet allait représenter.
Puis sont venues les études, le financement, les plans, les ajustements, les imprévus, les premières pelletées de terre à l'été 2024, et des mois de travaux qui ont mobilisé une quantité impressionnante de personnes.
Le résultat n'est pas seulement un bâtiment rénové. C'est un nouvel outil collectif qui permettra aux Cocagnes de poursuivre leur mission de soutien à la relève agricole et de développement d'une économie enracinée dans le territoire.
La Petite Cocagne : un kiosque fermier au cœur des Cocagnes
Au cœur du Manège se trouve désormais La Petite Cocagne, notre kiosque fermier.
On y retrouve les légumes biologiques cultivés par les fermes résidentes Le Rizen et Ferme Les Siffleux, ainsi qu'une sélection de produits agroalimentaires de la région : viandes de pâturage, fromages, huiles, vinaigres, petits fruits, produits transformés et une foule de découvertes locales.
La boutique propose également du prêt-à-manger préparé à partir des récoltes de la ferme, un garde-manger rempli de produits locaux ainsi qu'une sélection d'objets artisanaux qui mettent en valeur le savoir-faire de la région.
Comme tout le projet des Cocagnes, La Petite Cocagne continuera d'évoluer au fil des saisons, des récoltes et des collaborations qui viendront enrichir son offre.
Une cuisine pensée pour transformer les récoltes
Le Manège accueille également une cuisine de transformation.
Cet espace permettra de cuisiner les produits offerts à La Petite Cocagne, de valoriser les récoltes de la ferme et, à terme, d'être partagé avec d'autres producteurs et transformateurs de la région.
Cette cuisine a aussi été pensée pour soutenir des projets collectifs, notamment le développement éventuel d'une offre de repas destinés aux écoles et d'autres initiatives alimentaires locales.
Un lieu pour se rassembler toute l'année
Le Manège abrite aussi une grande salle multifonctionnelle qui permettra d'accueillir les Tables champêtres d'automne et du temps des sucres, des formations, des ateliers, des rencontres citoyennes ainsi que des événements privés.
À cela s'ajoutent une salle de conditionnement des légumes destinée aux fermes résidentes, des espaces d'entreposage et un espace de travail partagé qui contribueront à rendre les opérations agricoles plus efficaces et à favoriser les collaborations entre les personnes qui font vivre le projet.
Chaque espace répond à un besoin concret, mais tous participent à une même vision : créer des infrastructures qui facilitent le travail collectif et renforcent l'autonomie alimentaire de notre territoire.
Un projet rendu possible grâce à une vaste communauté
Un projet de cette ampleur ne peut voir le jour sans un réseau de partenaires qui acceptent d'y croire.
Les Cocagnes tiennent à remercier chaleureusement le PARIT du ministère du Tourisme du Québec, le Fonds du Grand Mouvement Desjardins, la Caisse Desjardins de la Pommeraie, le CLD de Brome-Missisquoi, le CAE Haute-Yamaska et région, le MAPAQ, le Conseil québécois de la coopération et de la mutualité, la Coopérative de développement régional du Québec, les Bourses d'innovation en entrepreneuriat collectif, ainsi que les nombreuses personnes qui ont investi dans les obligations communautaires des Cocagnes.
Leur confiance a permis de transformer une idée en un lieu concret, au service de la communauté.
Derrière les murs, des dizaines de personnes
Cette inauguration est aussi l'occasion de reconnaître le travail des fermes résidentes — Ferme Les Siffleux, Le Rizen et Pépinière du Bocage — des producteurs et artisans de la région, de la Municipalité de Frelighsburg, des Pôles d'entrepreneuriat collectif, d'Esplanade Québec et de toutes les organisations qui accompagnent les Cocagnes depuis leurs débuts.
Elle est également le fruit du savoir-faire d'une équipe de professionnels, d'artisans et d'entrepreneurs qui ont consacré des centaines d'heures au chantier : l'équipe de L'Atelier L'Abri, Construction Écosolidaire, les menuisiers, les spécialistes en isolation, en électricité, en plomberie, en ventilation, en réfrigération, en fenestration, les équipes en cuisine et toutes les personnes qui ont contribué, souvent dans l'ombre, à faire avancer le projet.
Une nouvelle étape pour Les Cocagnes
L'ouverture du Manège ne marque pas une fin, mais un commencement.
Avec La Petite Cocagne, sa cuisine de transformation, sa salle multifonctionnelle et ses nouveaux espaces de travail, Les Cocagnes disposent maintenant d'infrastructures qui permettront au projet de grandir, d'accueillir davantage de collaborations et de poursuivre sa mission auprès de la relève agricole et de la communauté.
Et ce n'est que le début.
Très bientôt, on dévoilera la programmation de la Table champêtre d'automne, qui prendra place dans cette nouvelle salle, au cœur même du Manège.
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