Donner accès à la terre, une bouchée à la fois

On parle souvent de nos événements, de nos repas, de nos producteurs. Mais derrière tout ça, il y a une mission bien ancrée, et elle a été très justement résumée par Stéphanie dans un récent article de La Terre de chez nous :

« Notre première mission est de donner l’accès à la terre, puis on passe par l’agrotourisme pour financer cette terre. »

C’est exactement ça. La table champêtre, les soirées sous la pergola, les chefs invités… tout cela existe pour soutenir quelque chose de plus grand : la protection du territoire, la valorisation de l’agriculture locale, la possibilité pour des jeunes fermier·ères de s’installer, de cultiver, de transformer sur place.

Ce modèle-là, on le construit pas à pas. Et on est toujours touché·es quand il est compris et relayé avec clarté, comme dans cet article.

Merci à La Terre de chez nous d’avoir tendu l’oreille.

À lire pour mieux comprendre le cœur du projet des Cocagnes.